喝 麵湯

我們在煮麵的時候，通常都是等水滾之後把麵條放進去煮熟，撈出來吃，這樣煮的麵條是不好吃的，應該是等到水剛冒小泡的時候放麵條，這筋道，等水滾了煮麵條 ...

請問煮麵.煮水餃的水可以喝嗎?大家會拿來喝嗎有的人說原湯化食所以可以喝有的人說麵裡面含鹼所以不要喝. 有沒有麵的製作不含鹼的麵外面包裝的成分看的 ...